Preparate cu leurdă, zupă cu tăiței, sarmale sau prăjituri. Invitație în Țara Morilor de Apă, în minivacanță

Iubitorii de mese tradiționale pot petrece o sâmbătă agreabilă la Rudăria (actuala comună Eftimie Murgu), la un brunch cu produse gastronomice de sezon. Evenimentul se face la Punctul Gastronomic Locală Acasă la Maya.

Brunch la Rudăria începe sâmbătă la ora 11, iar gazdele vor fi Maia și Remus Craia. Evenimentul nu va fi strict unul culinar. Se va face și un tur ghidat la morile de apă din zonă, celebre la nivel național, o vizită la muzeul din sat și se va organiza un atelier de lucru cu lemn. De asemenea, invitatul special este Dan Liuț, specialist în graiul bănățean. Costul de participare e 170 de lei per adult și 90 de lei pentru copiii de la 8 ani în sus. Copii sub 8 ani aprticipă gratuit.

Înscrierile și informațiile suplimentare se obțin la numărul de telefon 0775122416. Iată meniul complet:

Aperitiv
Pastă de leurdă
Pastă de jumeri
Cremă de urdă cu verdeață
Platou cu brânză locală
Mălai dulce
Pâine de casă cu făină de mălai
Platouri cu afumături și mezeluri de casă
Paltou cu legume de sezon (ridichi, ceapă verde),
Brânză friptă cu mămăligă
Cârnați de casă fripți
Jumărăți (slanină friptă)
Găigană de ouă cu verdețuri

Fel principal
Ciorbă de vițel
Supă de găină cu tăiteți de casă
Sarmale
Tocăniță de porc

Desert
Gogoși
Prăjitură cu mere
Prăjitură cu urdă
Plăcinți cu dulceață
Plăcinți cu brânză
Siropuri
Limonadă
Cafea